Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen: Reiniger, Klarspüler und Dosieranlage richtig wählen
In einer Gastro-Spülmaschine läuft ein Spülgang in 60 bis 120 Sekunden ab. In dieser Zeit muss der Reiniger Fett und Eiweiß lösen, das Wasser muss abfließen, und das Geschirr soll trocken und ohne Schlieren aus der Maschine kommen. Deshalb funktioniert...